Бельгийские вафли с семгой и яйцом пашотВафли с семгой слабой соли и яйцом пашот + сальса из салата романо св.огурца и медово-горчичного соуса650 ₽
Тёплый с мраморной говядинойМикс салата айсберг и романо, свеж. огурец, томаты черри, соус перечный, кедровый орех, обжаренные слайсы мраморной говядины, пармезан680 ₽
Цезарь с семгойСалат Цезарь, классический соус на основе анчоуса, микса салата с добавлением семги слабой соли590 ₽
Цезарь с куриной грудкойСалат Цезарь, классический соус на основе анчоуса, микса салата с добавлением куриной грудки на гриле480 ₽
Цезарь с креветкойСалат Цезарь, классический соус на основе анчоуса, микса салата с добавлением обжаренных тигровых креветок610 ₽
Борщ с говядинойСтарорусский рецепт борща подача намазка из сала с зеленью, сметана, лук перо, пури-наш хлеб520 ₽
Тальятелле с грибами и куриным филеПаста тальятелле в сливочно грибном соусе и нежным куриным филе и пармезаном510 ₽
ОстроеТальятелле АрабьятаТальятелле в остром томатном соусе арабьята с томатами черри и маслинами450 ₽
Спагетти КарбонараСпагетти в классическом итальянском сливочном соусе карбонара (яйцо, сыр, бекон/панчетта)500 ₽
Стейк Оссобуко по-миланскиГовяжья голяшка (оссобуко), приготовленная способ сувит подача с молодым картофелем1 380 ₽
Говяжьи щёчкиГовяжьи щечки приготовление - длительный способ "Сувит" нежное мясо подается с картофельным пюре950 ₽
Порция от 450 гСтейк Т-Бон от шефаМы обжариваем Т-Бон на открытом огне до идеальной корочки, сохраняя максимальную сочность внутри. Косточка при жарке передает мясу особый глубокий аромат, делая вкус по-настоящему богатым.Идеальный выбор для плотного мужского ужина или особого повода.Вес: 450–550 г (зависит от отреза)Рекомендуемая прожарка: Medium Rare или MediumПодача: Подается с авторским соусом BBQ и веточкой ароматного розмарина.8
Строганов из мраморной телятиныКлассический бефстроганов в сливочном соусе из мраморной телятины с картофельным пюре800 ₽
Цыплёнок ТапакаЗапеченный до золотой корочки цыплёнок, подается с молодым картофелем и сливочным соусом цахтон999 ₽
Шницель Венский (мраморный)Шницель из мраморной говядины классика по Венски (в кукурузной панировке)1 260 ₽
Утиная ножка КонфиУтиная ножка, приготовленная по технологии конфи (томление в собственном соку) подача с пюре корня сельдерея990 ₽
Морские гребешки под соусом из винтажного портвейна от шефаМорские гребешки под соусом из винтажного портвейна — это истинный шедевр высокой кухни, в котором благородная простота морепродуктов встречается с роскошью выдержанного вина.В основе блюда — парные морские гребешки, деликатно обжаренные до идеальной золотистой корочки, но сохраняющие внутри свою фирменную текстуру: невероятно нежную, сочную и слегка сладковатую.Главным акцентом выступает изысканный, густой соус на основе оригинального винтажного портвейна. Длительное томление раскрывает в нем глубокие ноты спелой вишни, чернослива и благородного дуба. Соус обволакивает каждый гребешок, создавая безупречный баланс между мягкой сладостью морского деликатеса и терпким, глубоким послевкусием выдержанного вина.4
Барабуля черноморскаяЧерноморская барабуля зажаренная до золотой корочки в кукурузной муке, порция 250 г950 ₽
Порция от 150 гКартофель фриХрустящая с наружи и нежная внутри золотистая соломка из свежего картофеля.180 ₽
Порция от 250 гОвощи грильСочные ломтики кабачка, баклажана, сладкого перца и шампиньоны, запеченные на гриле.350 ₽
Порция от 150 гКартофельное пюреНежное, воздушное пюре из отборного картофеля, приготовленное с добавлением сливочного масла и сливок.180 ₽
Порция от 150 гСпаржаМолодые стебли спаржи, обжаренные на гриле до аппетитной карамельной корочки.380 ₽
Ветчина - грибыСливочный соус. Грибы шампиньоны. Сыр моцарелла. Ветчина из филе куриных грудок. Микс зелени. Наше тесто690 ₽
ДольчеСливочный соус. Сыр моцарелла. Сервелат по-фински. Ветчина из филе куриных грудок. Мясо цыплёнка. Шампиньоны. Томаты черри. Микс из зелени. Наше тесто710 ₽
Мясное ассортиТоматный соус Рино. Моцарелла. Пепперони. Бекон. Куриная грудка. Маслины. Наше тесто780 ₽
ОстроеТом ЯмКрем-чиз, паста том ям, моцарелла, креветки, мидии, кальмар, семга, шампиньоны, перец чили, рукола888 ₽
ОстроеМексиканскаяСливочный соус. Соус острый фирменный. Шампиньоны. Бекон. Черри. Зелень. Наше тесто680 ₽
КарбонараСливочный соус. Сыр моцарелла. Бекон. Ветчина куриная. Яичный желток. Пармезан. Наше тесто680 ₽
Фокачча с пармезаном и вялеными томатамиИтальянская лепёшка фокачча с пармезаном и вялеными томатами380 ₽
ПульезеСоус рино. Сладкий лук. Маслины. Каперсы. Томаты черри. Пармезан. Моцарелла. Наше тесто. Сладкий перец680 ₽
РиноСливочный соус. Сыр моцарелла. Шампиньоны. Пеперони. Ветчина из филе куриных грудок. Балык из говядины. Болгарский перец. Микс зелени. Наше тесто695 ₽
Бургер фирменныйБулка бриошь, соус ранч, соус BBQ «Рино», микс-салат, томаты, огурцы маринованные, красный лук, сыр чеддер, говяжья котлета, халапеньо, картофель фри750 ₽
Бургер МраморныйБулка бриошь, мраморная говядина в панировке, микс-салат, томаты, огурцы маринованные, красный лук, сыр чеддер, фирменный соус «Рино»650 ₽
ЧизбургерГовяжья котлета, солёный огурец, сыр чеддер, крем-чиз, чизбургерный соус, томаты, булка бриошь530 ₽
Хот-дог «как надо»Булка, сосиска, горчица, кетчуп, огурец маринованный, жареный лук, картофель фри, сырный соус380 ₽
Осетинский пирогОсетинский пирог с начинкой: сыр сулугуни, картофель, наше тесто, сливочное масло, куриное яйцо650 ₽
